Planter med historie – hos Camilla Plum

Jeg havde været så heldig at få en billet til havedag hos Camilla Plum på Fuglebjerggaard i bededagsferien. Det var en fantastisk dag. To store drivhuse, et væld af planter, jeg aldrig havde hørt om, befriende lidt orden og vældig meget passion. Den dame kan fortælle historier. Og det var vildt spændende var at høre om de gamle arter, hun dyrker, hendes oplevelser med at dyrke dem og deres fordele. For eksempel at man kan have ærter over mange uger i stedet for bare et par dage, som industriens ærter er programmeret til, når høsten skal være effektiv. Næste år skal jeg prøve at have Carrouby de Mausanne-ærter. De skulle få pink blomster og kæmpe bælge.

Og så var der selvfølgelig planteskole, hvor man kunne købe…

IMG_0860

IMG_0862

Og jeg købte:

  • bronzefennikel
  • sukkerrod
  • tomat (Ukranien purple)
  • endnu en tomat (Tchjernij prinz, hårdfør bøftomat)
  • mexikansk estragon (en slags tagetes, som smager af estragon)
  • en tallerkensmækker, som skulle bliver halvanden meter høj
  • og en hel masse frø

IMG_0853

IMG_0865

Bagefter fik vi kaffe og hveder i haven. Hvor der blev klikket igennem med smartphonerne.

IMG_0864

Hun havde også en gris, der lignede noget fra det ydre rum.

IMG_0856

IMG_0859

Som sagt en fantastisk dag. Derhjemme blev tomaterne plantet ved siden af indianerbedet. (En uge senere, ca. 20. maj). Grave et hul, fylde en stor skovlfuld kompost ned i hullet, en masse vand på – så det sejler – og så planten ned. Der er ikke meget læ i haven, så det bliver spændende at se, om de trives.

IMG_0880

Advertisements